3 rzeczy, których jeszcze nie wiesz o czerwonej i czarnej herbacie

Obecnie na polskim rynku czerwona herbata nie jest tak popularna jak herbata czarna, chociaż obydwie produkowane są z tych samych roślin. Różnica między nimi dotyczy sposobu produkcji. Proces fermentacji czerwonej herbaty jest znacznie krótszy, co sprawia, że zachowuje ona więcej cennych dla zdrowia substancji. Jest bogatsza w polifenole, mangan, wapń, fluor, białko i olejki eteryczne.